豆芽味甘、入脾，是既有营养又有药效的蔬菜，豆芽具有补气养血、清热明目、防止牙龈出血、低胆固醇及心血管硬化等功效，豆芽营养美味，适合产妇食用，那产妇食用豆芽有什么好处呢？
1、产妇可以吃豆芽
产妇月子期间可以吃豆芽，最好吃营养价值较高的黄豆芽，产妇食用黄豆芽不仅能补充身体所需的营养，还能有效消除产后疲劳、预防便秘、美容护肤等功效。另外豆芽还具有清热利湿、治疣赘、消肿除痹、润肌肤的功效，对脾胃湿热、高血脂、便秘等有食疗作用。
2、产妇吃豆芽的好处
黄豆中富含维生素B2，生芽后维生素B2成分大量增加，产妇食用后可以有效防止自己和宝宝得维生素B2缺乏症；经常吃黄豆芽能减少体内乳酸菌堆积，产妇食用可以有效消除产后疲劳；黄豆芽中的维生素C成分多，产妇吃了能增强皮肤的抗损伤能力，还可促进消化液分泌，促进和维持肠道蠕动，有利于排便。
3、产妇吃豆芽需注意
黄豆芽性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻及尿多的产妇忌食。产妇吃的食物要比普通人更加注意，在挑选产妇食用的豆芽要注意，那些看起来肥胖鲜嫩的豆芽，如果有一股难闻的化肥味，可能是含有激素的豆芽，无论是产妇还是普通人都不要食用。正常的黄豆芽呈黄色，比绿豆芽粗，水分适中，无异味。产妇吃的豆芽最好是自己亲自在家制作的，安全放心。
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