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宝宝能吃鸭蛋吗宝宝吃鸭蛋好吗
2023-07-12 10:55:39 责编:小OO
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鸭蛋营养十分丰富,除了蛋白质、维生素和磷脂之外,还含有人体所必须的微量元素钙、铁、磷、钾等营养元素,适量食用对于人体十分有益,尤其适用于肺热咳嗽、痢疾、喉咙肿痛,另外还能预防贫血以及促进骨骼发育、增强食欲、清凉润肺,因此是夏日人们喜爱的一种食物,那么宝宝可以食用鸭蛋吗?宝宝吃鸭蛋对身体好吗?

1、可以适量吃

宝宝是可以适量食用鸭蛋的,因为鸭蛋营养丰富,尤其是钙和铁的含量很高,可以促进儿童骨骼发育,预防缺铁性贫血,对于儿童来说是有益的,而且鸭蛋腌制之后,其蛋黄油还能防治儿童积食,保护眼睛,清肺明目,另外其如果外敷的话,还能治疗湿疹和烫伤,因此宝宝是可以食用的,但是不能过量,否则过多的蛋白质和盐分容易阻塞血管,引发疾病。

2、生病不宜吃

小孩体寒下俐时,则不能食用鸭蛋,如果小孩在生病的时候,也不宜食用鸭蛋,因为鸭蛋性凉,对于体虚者不宜,不利于病人恢复,而且太过油腻,蛋白质过剩,不适宜病人在生病期间食用,尤其是癌症患者,另外肾炎患者不能吃鸭蛋加工成的皮蛋,不利于其恢复。

3、要全熟再吃

由于鸭子容易感染病菌,所以鸭蛋也会遗传携带相应的病菌,如果不经过高温烹饪消毒的话,这种病菌将仍然存活,并会随着鸭蛋进入人体内,引发人体中毒或者患病,因此鸭蛋在食用之前一定要进行高温烹饪或者煮制至少15分钟,以致其全熟之后方可食用。

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