有一定的作用，但要对症治疗。
洋葱水之所以能治感冒咳嗽，是因其含有的大蒜素具有的消炎杀菌的作用，另外洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有发散风寒的作用，因此具有一定的治疗感冒咳嗽的效果。一般症状轻微的感冒咳嗽，喝了蒸洋葱水几天后可缓解病情。
注意1、蒸洋葱水不是所有的咳嗽类型都有治疗效果，要有针对病情服用，否则易加重病情。
2、另外利用蒸洋葱水作为日常食疗治咳嗽而言，其功效微乎其微，因此治疗效果并不是很好，建议咳嗽严重的患者还是及时就医为宜，以免拖延病情，对病情恢复不利。
3、使用洋葱水治咳嗽有一定的刺激性，建议2岁以下宝宝不要喝，以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。
蒸洋葱水对风寒咳嗽有一定治疗效果风寒咳嗽特点：舌苔发白，流清鼻涕，咳嗽的痰比较稀。
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用，适宜治疗风寒咳嗽。
但对于风热咳嗽症状，如：舌苔发黄，流黄鼻涕、咳黄痰、发热高烧型，流感、百日咳、肺结核等引起咳嗽治疗无效，反而可能加重病情，建议这类型的咳嗽及时就医。
咳嗽期间喝洋葱水还能助消化很多患者在感冒咳嗽期间都会有不同程度的食欲不好现象，这时可以蒸洋葱水服用，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，治疗因咳嗽引起的消化不良、食欲不振的病症。
蒸洋葱水治咳嗽怎么吃效果好1、对症咳嗽：成年人、老年人、孕妇、两岁以上的小儿患有风寒咳嗽的人群。
2、食用量和方法：每日1次，重者1日2次，小儿量减半。每次一个紫皮或白皮洋葱煮水食用即可。
3、蒸洋葱水的做法
做法一
（1）一颗洋葱去外皮后，切丝放入碗中；
（2）放入电饭锅，外锅放两杯水(量米杯)，切记，切好的洋葱不要加水哦！
（3）电锅跳起后，约三十分钟就蒸好洋葱水了，可以蒸两次，蒸好的洋葱水一次约50毫升；
（4）蒸好后的洋葱水，有微微的甜味，趁热喝很好喝。
做法二
（1）把洋葱洗干净去表面；
（2）把整颗洋葱浸在水中,用刀快手切开约6片；
（3）把已切好的洋葱放在碗里，不用加水；
（4）连豌带洋葱反转放在碟上；
（5）煮滚水后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸；
（6）蒸30分钟,碟上淡紫色的便是洋葱水；
（7）把洋葱水倒出来便完成,一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。
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