萝卜为什么不能和人参一起吃
《本草纲目》指出：“萝卜生食升气，熟食降气。”服用人参可大补元气。若二者同时服用，萝卜则破气。此一补一破，人参就起不到滋补作用了。同时，萝卜有利尿消食作用，吃了萝卜，会加快人参有效成分从尿中流失，影响对人参的吸收。因此，萝卜、人参不宜同时服用。因此大部分的滋补品都有补气作用，故均不宜与萝卜同时服用。
