豆浆可以和蜂蜜一起喝吗
蜂蜜是一种“益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，延年益寿”的佳品，含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，两者冲兑时，蜂蜜中所含有机酸可与豆浆中蛋白质结合而产生变性沉淀，不能被人体吸收，所以豆浆、蜂蜜不宜冲兑饮用。
