乳酪可以和羊肉一起吃吗
乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品,营养价值高,且易消化。其主要成分为蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘性寒,羊肉大热,二者功能相反,不宜同食,而且乳酪含有酶,遇羊肉可能会产生不良反应,所以不宜同食。