功能效用
蓖麻籽油简称蓖麻油，是在蓖麻籽的种子中提取出来的，通常会用榨取或者溶剂萃取的方法来制得蓖麻籽油。蓖麻籽油具有治疗烧烫伤、半身不遂、通便的功效。
1.治疗烧烫伤
蓖麻籽油能直接涂抹在人的皮肤上，能预防多种皮肤性疾病发生。它性质温和，涂抹在肌肤上能润滑滋养肌肤，有效缓解烧烫伤带来的疼痛感，有效缓解烧烫伤。
2.治疗半身不遂
蓖麻籽油能消肿拔毒、泻下导滞、通络利窍、疏通血脉，可以加速血液流通，促进血液循环，有效缓解半身不遂症状。
3.通便
蓖麻籽油为刺激性泻药，服后在小肠上部被水溶解后释放出有刺激性的蓖麻籽油酸，使肠蠕动增加，而产生泻下作用，可用于治疗习惯性便秘。
营养价值
蓖麻籽油含有丰富的营养成分，其中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、灰分、矿物质等成分。其中主要脂肪酸为蓖麻油酸、油酸、棕桐酸和亚油酸。其脂肪油中还含蓖麻碱、蓖麻毒蛋白及脂肪酶。其中蓖麻毒蛋白中包含蓖麻毒蛋白-D、酸性蓖麻毒蛋白、碱性蓖麻毒蛋白，以及含有麦芽糖、淀粉等物质。
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