莲藕和鸡蛋能一起吃。
莲藕中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素；鸡蛋含有的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、硒、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。
莲藕和鸡蛋一起吃的好处增强免疫力莲藕和鸡蛋的营养都非常丰富，而且鸡蛋含有的营养物质基本满足人体所需的营养，从而可以增强人体免疫力。
保护肠胃莲藕中含有的单宁物质与消炎及收敛的作用，可以改善肠胃，而且莲藕中含有的黏性蛋白，也能促进蛋白质和脂肪的消化，对肠胃有一定的保护作用。
莲藕不能和什么一起吃1、莲藕属于寒性的食物，不适合与白萝卜一起食用，以免使脾胃出现损伤，造成脾胃虚寒，如果说本身脾胃就虚寒的人群食用了莲藕和白萝卜，就可能还会加重体内的寒气，不利于脾胃的恢复。
2、莲藕不适合与菊花一起食用，这两者都属于性寒之物，一起食用的话，可能会造成肠胃的不适，影响身体的健康。
鸡蛋不能和什么一起吃1、鸡蛋不宜与兔肉一起吃。鸡蛋和兔肉中含有的一些活性物质，一起食用，容易刺激肠胃，引起腹泻。
2、鸡蛋不宜与豆浆一起食用。豆浆中的胰蛋白酶与鸡蛋中的生物活性物质发生反应，容易食物营养成分，降低营养价值。
3、鸡蛋不宜与雪莲果、柿子、菠萝、茶等一起食用，这些食物与鸡蛋一起吃，会影响蛋白质的吸收，不利于食物的消化。
4、鸡蛋不宜与消炎片、糖精一起食用，这两种食物与鸡蛋一起吃，可能会发生食物中毒的现象。
5、鸡蛋与红薯一起吃不容易消化，可能还会出现腹痛积食的现象。
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