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全瓜蒌的功效与作用及食用方法
2023-07-07 21:28:11 责编:小OO
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瓜蒌为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的果实,又名全瓜蒌。《诗经》称果臝,《吕氏春秋》称王菩,《神农本草经》称栝蒌、地蒌。自《针灸甲乙经》有瓜蒌之名,沿用至今。《鸡肋编》记载:燕地女子,冬月用苦蒌涂面,敷而不洗,至春暖方涤去,故皮肤洁白如玉也。

功能作用

甘,寒。归脾、胃、大肠经。功能清热化痰,宽胸散结,消痈肿,润肠通便。适用于:

1.肺热咳嗽,症见痰稠色黄,不易咳出等;

2.胸痹,结胸及肺痈、乳痈等;

3.肠燥便秘;

4.现代也常用于治冠心病心绞痛、乳腺病等。瓜蒌味甘、微苦,性寒。

药理作用

全瓜蒌主要含油脂和有机酸,以瓜蒌酸为主,尚含团醇、三萜及其苷、少量黄酮、多种氨基酸和微量元素,还含有蛋白质等成分。具有抗菌、抗癌、抗溃疡的作用,并有一定的泻下作用。

抑制自由基损伤,减轻有害物质对细胞膜的侵害,保护膜酶和膜结构;扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,保护缺血心肌,增加心肌细胞对缺氧的耐受性,并能降低血脂含量,抑制血小板聚集,改善微循环。

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