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海棠果的营养价值及功效与作用
2023-07-07 21:25:10 责编:小OO
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海棠果,即海棠树的果实,又名“海红”“化红”“花红”“楸子”“大八棱”。外形很像小个苹果,味道以酸甜为主,果实还可以酿酒,做蜜饯、果酱和果丹皮。

营养功效

海棠性平,味甘、微酸;入脾(经)、胃(经);含有大量糖类,微量蛋白质和脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、有机酸、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、锰等物质。有生津止渴、健脾开胃、涩肠止泻的功效,主要用于热病口渴、消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻或痢疾等。

据明代医学家李时珍《本草纲目》记载,海棠的果实、花、根均可入药,能祛风除湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋以及尿道感染、不孕等症。

海棠果富含多种糖类、维生素和有机酸,可帮助消化饮食,供给人体营养成分,提高人体免疫力。

功能作用

1.热病口渴:生吃海棠果能帮助补充人体的细胞内液,从而起到生津止渴的作用。也可以将海棠果切开、去核、晒干,加蔗糖,温开水冲饮。

2.消化不良:海棠果中维生素、有机酸及桉质含量较为丰富,生吃能促进胃肠对饮食物的消化,故可用于食积腹胀、消化不良、食欲不振等。也可以将海棠果切开、去核、晒干,加蔗糖,温开水冲饮。

3.腹泻:海棠味甘、微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泻、和中止泻的功效,能够治疗大便稀溏或泄泻下痢。可以取鲜海棠果(去核、切片)、鲜荠菜各30克,生姜3片,葱白2根,食盐少许,共煮食,每日2次。

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