苹果减肥法有一个致命的缺陷，恢复饮食后“反弹快”。为了避免反弹，结束苹果三日减肥法后怎么复食就显得尤为关键。那么苹果减肥法后吃什么好，怎么吃好呢？
吃清淡易消化的食物
持续三天没有进食出苹果以外的食物，肠胃会比较敏感脆弱，因此选择食物的时候要选清淡的，容易消化的食物，否则肠胃负担突然加重，会导致消化不良，引起胃痛。
主食先吃流质后固体食物
刚恢复进食不要直接吃米饭，最好先喝稀的白米粥，等肠胃适应1-2天以后再吃较软的米饭，或者吃面条都可以，到第四天基本就可以正常吃饭了。
进食量由少到多
饿了几天后，刚解除禁令，难免会想大吃大喝一顿，但是为了肠胃健康，同时也避免反弹，最好是控制饮食，第1-2天的时候吃个4-5分饱，用一周左右的时间回复到正常食量。
多吃素少食荤
刚结束苹果三日减肥的前三天别吃任何肉食，特别是油脂含量较高的肥肉。之后可以少量吃些鱼肉和瘦猪肉。并严格按照1：2：4的比例进食肉食、主食和蔬果。
多吃粗粮少精细食物
苹果三日减肥法是极其容易反弹的减肥方法，为了保住减肥的战绩，在非减肥期间也要坚持多吃饱腹感强的粗粮，少吃精细难消化的食物，以减少食物热量的摄取。
苹果减肥法后推荐食物
主食推荐：白米粥、红豆粥、燕麦、面条、玉米；
蔬菜推荐：淮山、胡萝卜、黄瓜、番茄、海带；
肉食推荐：鱼肉、瘦猪肉、虾子；
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