功能效用
珍珠李是野生李中选育出的新品种，为广西自行选育的李果新品种，属无公害和地理标志产品。果实近圆形至扁圆形，果实大小适中，果面深紫红色，果肉淡黄至橙黄色，酸甜适中，肉质细嫩脆爽，果肉有香味、风味佳。珍珠李具有利水降压、补中益气、促进消化、美容养颜的功效。
1.利水降压
珍珠李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，具有利水降压的作用。
2.补中益气
珠李具有补中益气的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短等患者食用。
3.促进消化
珍珠李味酸甜，其中含有的大量果酸是其促消化能力的主要成分，可以加快肠胃蠕动，从而帮助消化食物。
4.美容养颜
珍珠李含有丰富的维生素，尤其是其中的维生素B、维生素C，对于皮肤有美白作用，可以祛除黑色素。
营养价值
珍珠李的营养价值较高，含有糖类、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
下载本文