功能效用
白刺果光滑圆胖，如同微型圣女果，在陕甘蒙地区又被称为“酸胖”，味甜略带酸。白刺果营养价值较高，其含糖分、脂肪、淀粉等。除可供食用外，还可酿酒、做醋、制果酱。白刺果性温，味甘、微酸，主要分布在亚洲中部沙漠地区的盐渍土上。白刺果具有治疗胃炎与胃溃疡、缓解肺热咳嗽、治疗关节痛的功效。
1.治疗胃炎与胃溃疡
白刺果能健胃消食，也能消除炎症，而且能修复受损的胃黏膜，对胃炎与胃溃疡有出色的治疗作用。
2.缓解肺热咳嗽
白刺果对冬季高发的肺热咳嗽有很好的治疗作用，能清肺止咳，还能用于感冒的预防，功效明显。
3.治疗关节痛
活血止痛是白刺果的重要作用之一，将白刺果做成药酒涂抹在疼痛的关节部位，能加快血液循环，明显减轻疼痛的症状。
营养价值
白刺果中含有丰富的氨基酸、维生素等成分，白刺果中所富含的氨基酸含量高于沙棘果实，糖含量丰富，且高于一般野生果实。另外，白刺果的果实中含有较多的黄酮类化合物、生物碱、维生素等成分，均是目前公认的降血糖活性成分。
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