功能效用
酒酿圆子，是江南地区常见的传统小吃，酒香四溢，香甜可口。具有加快新陈代谢、助消化、提神解乏等功效。
1.加快新陈代谢
酒酿圆子中含有少量酒精可以促进人体内血液循环、加快新陈代谢、排出体内的代谢废物和毒素。
2.助消化
酒酿圆子能刺激消化腺分泌，增进食欲，有助消化。
3.提神解乏
酒酿圆子能提神解乏、解渴消暑，还能促进血液循环，起到润肤的功效。
营养价值
酒酿圆子甘甜芳醇，能刺激消化腺分泌，增进食欲，有助消化。酒酿圆子经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。酒酿圆子还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。对面色不华、自汗或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症有一定疗效。
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