白梅，中药材。为蔷薇科植物梅Armeniaca mume Sieb.的果实经盐渍而成。具有利咽生津，涩肠止泻，除痰开噤，消疮止血的功效。主治咽喉肿痛，烦渴呕恶，久泻久痢，便血崩漏，中风惊痫，痰厥口噤，梅核气，痈疽肿毒，外伤出血。
别名
盐梅、霜梅、白霜梅
性味归经
酸、涩、咸，平。
功能
本品具有利咽生津、涩肠止泻、除痰开噤、消疮止血的功效。
主治
咽喉肿痛，烦渴呕恶，久泻久痢，便血崩漏，中风惊痫，痰厥口噤，梅核气，痈疽肿毒，外伤出血。
医家论述
1.《食疗本草》：刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出。
2.《日华子》：治刀箭（伤），止血，研敷之。
3.《宝庆本草折衷》：主伤寒，痰厥，头疼，折伤，下痢肠垢。今呕逆者，服之尤验。
4.《纲目》：治中风惊痫，喉痹，痰厥僵仆，牙关紧闭。又治泻痢烦渴霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅。
5.《本草经疏》：去死肌、青黑痣、恶肉，消痰醒睡，止霍乱，解酒毒。
6.《本草从新》：治梅核膈气。
7.《医林纂要》：补敛心神，镇惊痫。治口疮，痈毒。
8.《本草求原》：治喉痛，乳蛾。
用法用量
内服：煎汤，6-9g，或噙咽津液；或入丸剂。
外用：擦牙；或捣敷，或煅存性研末调敷。
配伍应用
1.治喉痹：盐梅肉1个，硼砂少许研匀，捻如枣大。放口中噙化。（《卫生易简方》）
2.治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，口干烦渴津液不通：白梅（研破）二十九斤，檀香十四两，甘草十三斤半，盐（炒）十五斤。上为末。每一钱擦生姜新汲水下。（《局方》白梅汤）
3.治新久赤白痢疾：盐霜梅3个，以黄泥包，于慢火内煨干，研为细末。用米汤调下。（《古今医统》神效散）
4.治中风或吐泻，牙关紧噤白梅末，不拘多少。上味将揩牙立开。（《圣济总录》白神散）
5.治梅核膈气：半青半黄梅子，每个用盐一两，腌一日夜，晒干，又浸又晒，至水尽乃止。用青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装磁罐内，封埋地下，百口取出。每用一枚，含之咽汁，入喉即消。（《龚氏经验方》
6.治痈疽已溃未溃：盐白梅烧存性，为末，入轻粉少许，香油调涂四围。（《易简方》）
7.治妇人血崩：盐白梅七个，烧灰为末。米饮作一服空心下。（《经验良方》梅饮子）
8.治血淋：白梅烧灰存性，为末，入麝香少许，酒糊为丸如桐子大。熟水吞五十丸下。（《卫生易简方》
9.治雀斑霜：梅肉、樱桃枝、牙皂角、紫浮萍共捣丸，擦面。（《疡医大全》）
使用禁忌
不宜多食久食。
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