山楂具有开胃消食，化滞消积的功效，山楂中的果胶是可溶性膳食纤维，能有效的起到促消化的作用。对于吃得过于油腻、脂肪摄入过多且胃功能比较强健的人来说，适量的吃些山楂，是能帮助除油解腻，促进食物消化的。

苹果中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动、肠道的清洁；苹果中的钾和果胶成分对于降低血中胆固醇有帮助，对解油腻有好处；而且苹果中的有机酸，是能促进胃部消化，从而很好的减少饭后油腻感的。

香蕉中富含膳食纤维，能刺激肠胃的蠕动，帮助排泄，在吃了油腻食物后适量的吃上一些香蕉能缓解腹胀。

菠萝中的膳食纤维能帮助消化，含有的维生素B1能促进体内的新陈代谢，而且菠萝中还含有菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，有效的溶解脂肪，特别是可以帮助肉类的蛋白质消化，能减少人体对脂肪的吸收。所以在吃油腻食物后，吃菠萝也是比较好的。

在吃多了油腻食物之后，可能会出现消化不良，胃部胀气不适等症状，而猕猴桃中特有的猕猴桃碱是可以加速消化，帮助蛋白质更易被吸收。在吃过于油腻的蛋白质食物时，吃猕猴桃能缓解胃胀的情况。

橙子中是含有大量的纤维素和维生素的，可以帮助食物的消化，促进排便，将人体内部积聚的毒素排出体外，饮食过于油腻后适量吃些橙子也是不错的。

饮食长期都过于油腻，可能会导致出现三高，而火龙果能起到一定的降低血脂、保护胃黏膜的作用，在吃油腻食物后可以适量吃上一些火龙果。

木瓜中是含有天然的酵素的，木瓜酵素不仅能分解蛋白质、糖类，还能起到分解脂肪的作用，对于促进食物消化、解除油腻感是有一定帮助的。

海藻是有“海洋蔬菜”的美誉的，低热量、低脂肪，且含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、降低胆固醇等功效。

芹菜中是含有比较多的膳食纤维的，特别是含有降血压成分，也可以起到降血脂、降血糖的作用，可以减少因吃太油腻而出现三高问题的可能。

洋葱中含有环蒜氨酸、硫氨酸等化合物，对于血栓的溶解有帮助，用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，能起到解油腻的作用。

地瓜中含有丰富的膳食纤维和胶质类物质，能帮助排便，常被称为是“肠道清道夫”，有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡的作用。

喝水能促进血液循环，加快体内的新陈代谢，在吃油腻的食物后，可以多喝些温开水，以帮助肠道蠕动，保护肠胃，使油腻的食物在胃里被快速的消化，起到解油腻的作用。

在吃油腻食物时，应该适量的吃点主食，增加玉米、燕麦等成分，还有像小米粥、面条汤、疙瘩汤等，有比较好的清火解油腻的作用，能减轻肠胃的负担。

在吃完油腻的食物后，可以选择喝杯牛奶，能缓解嘴里或是食道里油腻的感觉。

把蔬菜和水果综合榨成果蔬汁，在吃比较油腻的食物时或是吃完后再饮用，水果和蔬菜中的维生素和矿物质成分是可以帮助消化，促进身体新陈代谢，从而起到解油腻的作用。

醋里面有氨基酸成分，具有分解脂肪，促进新陈代谢的作用。在食用过多油腻食物和肉类时，喝上一点醋，能促使消化系统分泌出大量的消化液，帮助消化，解除油腻感。

在大量吃油腻的食物后，可以吃一些有清肠效果的水果，像山楂、香蕉、苹果、木瓜等，或是其他一些酸性、促消化的水果，能够在帮助食物消化的同时，起到排油的效果。

新鲜的蔬菜中的纤维素也可以帮助解油腻，促进肠胃蠕动，帮助消化。