对于妈妈而言，从宝宝出生就一直在操心宝宝的各个方面，吃穿住行，每一样，都让妈妈操碎了心。尤其是在吃的方面，有很多妈妈可能每天都在想着换花样给宝宝做好的，因为宝宝的吃食不仅仅影响宝宝的身体的生长，也和宝宝的健康以及大脑等等的发育是密不可分的。
所以，一听说如果宝宝适当的摄入粗粮对身体是大有好处的时候，妈妈们就开始捉摸着该给宝宝做什么样的吃食。
但宝宝肠胃比较脆弱，所以不能随便吃，那么宝宝吃什么粗粮比较好呢？下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
宝宝吃红薯好
红薯不仅廉价，而且营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。值得一提的是，红薯还是一种难得的生理碱性食品，它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质，维持身体酸碱平衡，从而积极维护人体健康，增强体力和抗病能力。
宝宝吃燕麦好
燕麦中含有丰富的亚油酸和蛋白质，必需氨基酸组成合理，膳食纤维含量高。搭配牛奶和美味的水果，使得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量更加丰富，同时还能帮助宝宝解决便秘的小问题。
宝宝吃黑米好
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。对改善宝宝的缺铁性贫血，增强宝宝的免疫功能有一定的功效。
宝宝吃玉米好
公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。
而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。
推荐的粗粮食单
A、燕麦南瓜粥(适合1岁以上的宝宝)
原料：燕麦10克，大米50克，南瓜60克。调料：葱花、盐各适量。
做法：
1、燕麦洗净，大米淘洗干净，南瓜洗净，去皮、瓤，切成小块。
2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米大火煮沸后转小火继续煮20分钟。
3、然后放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦煮至熟，加入盐、葱花调味即可。
B、荞麦时蔬卷(适合3岁以上的宝宝)
原料：荞麦面100克，鸡蛋1个，土豆50克，青椒、红椒各1个。葱花、花椒粉、盐、植物油各适量。
做法：
1、鸡蛋磕入碗内，打散。荞麦面倒入盆中，加适量水、鸡蛋液、盐拌匀成糊状。土豆去皮，洗净，切丝。青椒、红椒洗净，去蒂、子，切丝备用。
2、平底锅中植物油烧至五成热，舀入一勺面糊，摊平，烙至两面微黄至熟，摊成荞麦饼。
3、炒锅内植物油烧至七成热，加葱花、花椒粉炒香，倒入土豆丝炒至八成熟，加青椒丝、红椒丝炒熟，用盐调味，盛出。
4、荞麦饼切成正方形，卷入土豆丝、青椒丝、红椒丝即可。
C、苹果薯团(适合10个月以上的宝宝)
原料：红薯50克，苹果60克，蜂蜜少许。
做法：
1、将红薯洗净，去皮，切碎，放入锅中煮软。
2、把苹果去皮、核，切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可(制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂)。
下载本文