2-3岁的宝宝正在为“入园”而做准备了，如果此时在营养方面跟不上，等进入幼儿园之后需要“自实其力”之时，营养方面就更难得到保障了。

所以，趁着现在就开始学习如何安排好孩子的一日三餐吧。2-3岁的宝宝日常饮食，除了应该着重补锌、补钙和蛋白质之外，维生素也是促进生长发育不必可少的营养元素。

今天，小编将和各位麻麻分享几款最适合2-3岁宝宝食谱的简单做法大全。营养又美味，做法也简单到暴，为宝宝的健康保驾护航，就从这开始吧！！！

>>>>>>>>>口蘑鲜虾盏 

>>>>>>>>>田园鲜虾粥

>>>>>>>>>云吞皮虾肉小饼

>>>>>>>>>金针菇培根卷

>>>>>>>>>白菜蛋黄软面

>>>>>>>>>蒜蓉蒸鳕鱼

2-3岁宝宝食谱简单做法——口蘑鲜虾盏 

口蘑是一种极为鲜美的食材，不但香气逼人，而且含有丰富的膳食纤维。它能帮助蠕动肠胃，从而起到改善便秘的功效作用。而鲜虾除了含有丰富的蛋白质之外，也是孩子补锌补钙的最好食材。加上可爱的造型，宝宝会很喜欢哦！

【 食 材 】

口蘑8个、虾8只、食用油1/2茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、葱1根（成人可以加上料酒1茶匙）

【 步 骤  】

1、将口蘑去掉蒂头，洗干净后，沥干水分。

2、在口蘑的表面轻轻划十字花纹。

3、将虾剥壳，留尾部最后一节虾壳，剔除虾线，洗干净之后，沥干水分。

4、将虾放入碗中，倒入油、盐和生抽（大人吃的可以加上料酒），拌匀入味。

5、将葱洗干净，切成小圈状。

6、煮开一锅淡盐水，放入口蘑焯烫一会儿，然后捞出沥干水分。

7、将焯烫好的口蘑开口朝上放好，放入虾仁，摆上葱圈。

8、放入蒸锅中，用开水蒸6-7分钟，等到虾仁完全变成红色即可取出。

小贴士：需要提醒的是口蘑会缩水，做熟后会缩小三分之一，建议选大个点的口蘑，口径越大放的料越多，口感就越好呢。

2-3岁宝宝食谱简单做法——田园鲜虾粥

虾是孩子们最爱吃的海产品，虾仁含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄瓜，营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。

今天推荐的这款田园鲜虾粥香滑绵腻，既能补充钙和磷元素，又提高人体免疫力。再加上搭配得五彩缤纷的好看的颜色，孩子自然是喜欢得不得了。

【 食 材 】

大米100克、虾4只、香菇5个、玉米50克、豌豆50克、姜2片

【 步 骤 】

1、香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。

2、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

3、鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

4、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。

5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。

2-3岁宝宝食谱简单做法——云吞皮虾肉小饼

云吞是大多数宝宝都喜欢的一道美味，然而，云吞的做法并不只有煮着吃哦。巧用云吞皮做成小饼，不但香脆可口而且营养丰富。既能当作儿童早餐，也可以变身孩子的下午茶，就连咱家的小鲜儿也直夸我这个妈好历害哟~~~~

【 食 材 】

虾仁5个、云吞皮5张、蛋白1个、盐1/2茶匙、食用油适量（大人吃可以加入料酒2茶匙、胡椒粉少许，味道更好）

【 步 骤 】

1、将虾洗干净，挑掉虾线。

2、然后用搅拌机搅打成虾泥。

3、在虾泥中加入适量盐，倒入适量的蛋白，搅拌均匀。

4、取一张云吞皮（不是正方形的话先切成正方形哦），然后在云吞皮上面铺上一层虾泥。

5、然后将馄饨皮对折，对做成了虾饼。

6、平底锅刷上一层薄薄的油，烧热后依次放入虾饼。

7、当煎到外层馄饨皮呈金黄色，里面的虾肉呈红色，即可盛出装盘。

小贴士：

1、海鲜过敏的宝宝慎吃。

2、这款食物经过煎煮较为上火，得要求宝宝多喝水哦~

2-3岁宝宝食谱简单做法——金针菇培根卷

这是我家儿子喜欢已久的菜肴，在美食杰里我仔细看了看，觉得作法并不复杂，非常简单，用时也很短，味道确实非常好吃。之前在外面餐厅下午茶的时候吃过这道小吃，培根配上脆嫩鲜甜的金针菇，真是好吃极了。回家马上自己试做，非常简单快手。

金针菇又被称之为“益智菇”，这是因为金针菇中锌元素对于大脑发育非常有好处，还富含膳食纤维，有助于消化和防治便秘。

【 食 材 】

培根3片、金针菇100克、黑胡椒碎少许、熟白芝麻少许、食用油2茶匙

【 步 骤 】

1、将培根一切为二，将金针菇剪掉根部，洗干净之后，对半切。

2、将培根铺开，放入适量的金针菇，然后卷起来。

3、按照这个步骤，将所有金针菇培根卷包好。

4、煎锅中调入油，抹平，烧到5成热时，放入金针菇培根卷。

5、将金针菇培根卷煎熟，摆盘。最后撒上少许黑胡椒和熟白芝麻即可。

小贴士：

1、培根已经是咸的了，不需要再放盐。 

2、培根在煎制过程中会出油，所以放少许油即可。 

3、此餐建议3岁以上的宝宝食用，由于金针菇比较不容易嚼烂，所以一定要少量的给宝宝吃。

2-3岁宝宝食谱简单做法——白菜蛋黄软面

大白菜虽然普通，但营养价值却十分的丰富。在白菜中，不仅富含有丰富的胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C以及粗纤维和蛋白质之外，大白菜中也含有钙、磷、铁等人体所需营养。多吃白菜能通肠利胃，除烦解渴，益肾填髓，可以消食下气。

【 食 材 】蛋黄半个、宝宝面条20克、白菜1片

【功效作用】：助消化防便秘

【 步 骤 】

1、剥去白菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出，剁碎。

2、宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开。

3、将白菜碎放入面条中，换成小火，将食材煮到软烂的状态。

4、将白菜面捞出，盛入碗中。

5、将鸡蛋水煮熟，取半个蛋黄，放入碗中，研磨成细腻的蛋黄泥。

6、在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥，拌匀即可。

小贴士：如果面条太长，煮好后可用辅食剪把面条剪碎。在尝试这道白菜蛋黄软面的时候，先让宝宝分别单独尝试白菜和蛋黄两种食材，如没有出现过敏症状，再将食材混合尝试。白菜含有90%以上的膳食纤维，有助于刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。

2-3岁宝宝食谱简单做法——蒜蓉蒸鳕鱼

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富，肉味甘美。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。所以北欧人形象地把它叫作餐桌上的“营养师”。

【 食 材 】

准备食材：鳕鱼300g，豆腐1块，姜3片，蒜半个，小辣椒1条（可选）。

【 步 骤 】

1、豆腐切块，铺在盘子上。

2、姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐。

3、鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。

4、在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫。

5、放在蒸锅里面，蒸15分钟即可。

小编的话：关于2-3岁宝宝食谱的简单做法，小编以上这几款食谱可谓是精选中的精选。不但是宝宝们都喜欢的口味，而且款款营养丰富。要想做个趁职的麻麻，学会做菜那定是必不可少的。所以，一定要动手学起来哟！