进食过多，血液停留在胃肠系统的时间会延长，导致大脑等部位缺血，代谢减慢，使老年痴呆提前，加速了人体的衰老。
肥胖暴饮暴食会直接导致肥胖，而肥胖又是糖尿病、高血压、心脏病等多种心脑血管疾病的诱因，易被这些疾病缠身。
影响心脏功能吃得太饱，膨胀的胃会使横膈向上移，不利于心脏功能。再者，为了消化摄入人体的各种物质，人体需氧量会增加，这也会增加心脏的负荷，甚至会造成心肌缺血或心肌梗塞。
加重肠胃负担进入人体的食物会储存在胃部，如果胃里一直装着食物，得不到休息的时间，长以此往，就会增加肠胃的负担，破坏胃黏膜屏障，引发多种胃部。
急性胰腺炎一下子摄入过多的食物，会增加胰腺的负担，胰液的分泌增多，会增加急性胰腺炎的发病风险。
骨质疏松长期饱食会让骨骼脱钙过于严重，理所当然地，患骨质疏松的可能性也会有所提高。
癌症国外有研究学者指出，吃得太饱，就会让抑癌因子的活动能力减弱，从而增加癌症的发生概率。
肾病饱食会导致过多的非蛋白氮通过肾脏排出，增加其负担，损害人体的泌尿系统。
影响大脑发育吃得太饱，大脑的供血量及供氧量都会下降，对于儿童来说，就会影响其大脑发育。
怎么控制自己的进食量1. 按时吃：规律的一日三餐很重要，一般来说，两餐的时间会间隔4-6小时，如果间隔时间过长，肚子饥饿感过强，就很容易大量进食。
2. 慢点吃：细嚼慢咽有助于控制进食量，每口饭都争取咀嚼20次左右，给予饮食中枢足够的兴奋时间，有助于“吃饱”信号的传递，防止吃得过撑。
3. 先吃素：在吃饭时，先吃一点粗粮杂豆，这些食物易形成饱腹感，且热量较低，让素食占据一定空间后，自然就会减少肉类的摄入。
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