血管清理剂。西兰花含有丰富的类黄酮，可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，减少心脏病与中风的危险。
海带含有的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯，不仅能阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展，还有抗凝血作用。
茄子增强血管弹性。茄子含丰富的维生素P，能软化血管，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，能防止毛细血管出血。
小白菜保持血管弹性。小白菜中含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸排出体外，减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。
胡萝卜排出毒素。胡萝卜是有效的排汞食物，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。
俗话说：“血管老人就老”以上这些食物都有维护血管健康的作用，所以，为了我们的血管健康大家日常可多吃这些食物！
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