一般情况下，吃红薯是不会导致便秘的。但是，也有少数人吃红薯也会导致便秘，只要是因为吃红薯过量或吃了生红薯。下面让我们具体来看看吧！
吃红薯会便秘吗
一般来说，吃红薯不仅不会便秘，而且有通便作用。红薯味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。红薯中含有较多的纤维素，能在肠道中吸水增加粪便体积，从而促进排便。
吃红薯为什么会便秘
吃红薯发生便秘一般有以下两点原因：
吃多或许会便秘
红薯含有一种氧化酶，在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，容易造成腹胀、打嗝、排气。每次少量进食，或可避免。如果你不小心吃多了，红薯过度进食也会引起肛门排气增多和胃肠负担加重，可能导致便秘的情况。尤其是胃十二指肠炎的患者最好不要进食红薯为妥。
再者，红薯的糖分多，一下吃太多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，容易使腹部不适。因而中医也认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
生吃红薯或许会便秘
不少地方时兴生吃红薯，这很不科学。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，可能稍微吃多也容易出现便秘的情况。所以最好还是煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味呢。
红薯一次吃多少合适
红薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。每次食用最好不要超过1个（约150克），而且一天内食用红薯建议不要超过500克。
便秘能吃红薯吗
能。
红薯是一种热量比较低，膳食纤维比较高，可以作为主食的食物。如果不感到腹胀胁满，不思饮食，不属气滞食积。实际上红薯作为粗粮，可以预防便秘。红薯的维他命E含量是糙米的两倍，同时也含有很多克服成人病不可缺少的钾。黄色品种的红薯含有丰富的维他命B、胡萝卜素，对防癌也很有效果。
另外，便秘除了吃红薯含纤维的食物外，还要多吃香蕉，木耳，多喝酸奶效果很好的，还有多吃水果。多喝水，多运动，便秘不是一下子就好的，所以用实物慢慢调理。
便秘吃红薯的注意事项：
1.红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2.红薯含有一种氧化酶，这种酶易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，不要一次吃太多，吃多了会使人腹胀、呃逆、放屁，也可能反而加重便秘。
哪些人不宜吃红薯
1、本身有消化不良的症状或是胃肠道疾病、胃酸过多的人，慎吃红薯。红薯的糖分多，肠道消化吸收功能差，会使多余的糖分停留在肠道里发酵，使腹部产生不适感。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
2、糖尿病人慎吃红薯。红薯含糖分和淀粉，升糖指数高，糖尿病人吃多了不利血糖控制。
吃红薯注意事项
红薯不要空腹吃
空腹时人的胃酸过多，吃红薯容易发生烧心的症状。最好搭配其他食物一起吃。
红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，否则红薯中的糖分和柿子中的鞣质、果胶发生沉淀反应，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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