10-30克左右。
葛根粉具有解热除烦，生津止渴的功效，其中还含有植物雌激素、葛根素、氨基酸、钙、铁、硒等多种人体所需的营养元素，可以帮助保护心脑血管、提高免疫力、美容养颜等。但葛根粉味甘性凉，不建议多服，过量服食可能损伤肠胃功能，一般情况下，每天吃10-30克左右就可以了。
葛根粉一天吃几次1-2次。
一般建议葛根粉一天吃1-2次，饭后服食就可以了，葛根粉性凉，服食次数过多不仅无法完全吸收其药效，反而会损伤脾胃，影响胃肠道的健康。
葛根粉能长期吃吗一般情况下可以少量长期吃。
只要注意服食量和服用时间，正常体质的长期适量服食葛根粉是一般是没有什么问题的，但是因为葛根粉性凉，如果担心肠胃损伤，可以一周服食3-4次左右。
吃葛根粉时要注意什么1、不宜空腹食用。葛根粉药性偏寒，对肠胃有一定的刺激作用，空腹食用葛根粉可能会导致腹泻、腹痛、胃肠不适等不良反应。
2、避免进食刺激性食物。如：酒、葱、大蒜、生姜等，食用葛根粉后再食用这类刺激性食物可能会影响葛根粉的效果，不利于葛根粉的吸收。
哪些人不适宜吃葛根粉1、气虚胃寒者慎食。葛根粉性寒凉，胃寒者服用可能易刺激肠胃，引起肠胃不适，引发或加重呕吐、腹泻、腹痛等不适。
2、孕妇少吃。葛根粉属于凉性食物，孕期服用可能会加重体内寒气，影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的发育，所以建议孕妇少吃葛根粉。
3、低血压、低血糖患者少吃。葛根粉中含有的葛根素成分，这种成分可以降低体内血压、血糖水平，低血压、低血糖患者过多服食后可能引发头晕、心悸等不适。
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