建议不要食用发霉的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶中含有丰富的营养成分，很多人都是冲着其丰富的养生价值去的，发霉的蜂蜜柚子茶营养成分遭到破坏，还会生成对身体有害的物质。
蜂蜜柚子茶如何防止长霉自制的蜂蜜柚子茶，健康无添加，所以很容易发霉变质，最好是将其放入冰箱保存，这样可以适当的延长蜂蜜柚子茶的保质期，冰箱恒温，细菌繁殖速度慢，不易发霉。
蜂蜜柚子茶的保质期是多久自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一个月。
蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子，单一的柚子极易变质，蜂蜜具有防腐的作用，将柚子放在蜂蜜中可以起到一个很好的防腐作用，延长食用周期。
蜂蜜柚子茶的功效与作用1、营养丰富蜂蜜柚子茶的营养很丰富，因为柚子本身的钙和维生素都远远高于其它水果，其维生素C的含量为柠檬和橙子的3倍，钙含量比苹果、梨等水果多10倍。
2、保健养生蜂蜜柚子茶保留了柚子中丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有益于改善肝、胃、肺的机能，而且能清热去火、化痰止咳，其中丰富的维生素C还能降低血液中的胆固醇。
3、美容养颜蜂蜜的加入不仅带来更多人体所需的微量元素，同时也改善了蜂蜜柚子茶的味道和口感，更重要的是柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑、美白皮肤的强强组合。
4、通便减肥蜂蜜柚子茶还有排毒减肥的作用，因为柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢并帮助排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有清肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。
蜂蜜柚子茶要怎么做材料：蜂蜜、柚子。
做法：
1、将买回来的柚子用盐刷洗干净。
2、然后打开柚子，取出果肉，柚子皮味涩，将柚子皮放在盐水中腌制半个小时或者一个小时。
3、将柚子皮放在锅中漂煮，去除苦味。
4、捞起后将柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮，熬制黏稠状。
5、放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
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