我们都喜欢吃豌豆，可是豌豆吃了有什么好处和坏处呢？我们应当弄清楚豌豆吃了会上火吗，吃了会胖吗。否则的话，明明想吃得安全又健康，可是吃豌豆闹肚子就不好了！下面和小编一起看看豌豆的好处和坏处吧！
豌豆吃了会胖吗
豌豆黄成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为回族民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。
豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。
热量(大卡)133，脂肪(克)：1，纤维素(克)：2，碳水化合物(克)：27，蛋白质(克)：8;
关于吃豌豆会胖吗，答案是不会。其实豌豆黄是一种功效显著的小吃之一，除了具有极好的食用功效之外，甚至还有利小便，解疮毒，消炎等作用。尤其对于想要减肥和瘦身的朋友来说，还有减肥的作用和功效。但是吃的时候要注意量，食用过多就会有反作用。
豌豆吃了有什么好处和坏处
好处
1、常吃豌豆可以治气血虚弱。对于我们来说，豌豆是家家都要种的粮食。因为哪家都要吃豆面的。没有豆面就觉得这日子过的没意思。虽然常吃，但是却不知道豌豆的功效和作用。今天突然发现，豌豆可以治气血虚弱：豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱。看来常吃豆面身子骨就长得壮实。
2、豌豆通常治便秘。在研究中发现，豌豆中的粗纤维，能促进大肠蠕动，从而能够保持大便能畅起到清洁大肠的作用。所以，常有便秘的人，在日常要适当多吃一些豌豆。
3、豌豆可防癌治癌。在豌豆中富含胡萝卜素，研究发现这种胡萝卜素可以防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，从而起到预防癌症，治疗癌症的作用。不论是得了癌症的朋友还是没有癌症的朋友，平时吃点豌豆总没错。
4、豌豆富含赖氨酸研究发现豌豆中富含别的粮食所不具有的赖氨酸，而赖氨酸能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。所以，给宝宝吃点豌豆总没错。
5、豌豆能提高免疫力。
坏处
豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良。豌豆粉不宜食用，制作过程中会使用到明矾，进食过多明矾影响身体健康。
豌豆吃了上火吗
吃豌豆不上火。中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效。
适宜人群:一般人均可食用豌豆，豌豆尤其适用于热性体质、糖尿病、水肿、脚气患者的人群食用。
禁忌人群:脾胃较弱者尽量少食用豌豆。
豌豆相宜的黄金搭配
玉米+豌豆：起到蛋白质互补作用。
豌豆+蘑菇：消除油腻引起的食欲不佳。
豌豆+虾仁：提高食物营养价值。
豌豆+红糖：健脾、通乳、利水
豌豆与什么食物相克
豌豆+醋：易引起人体消化不良。
豌豆+菠菜：影响钙的吸收。
豌豆+羊肉：脚气病、黄疸。
下载本文