桃子是可以放在冰箱里保存，不过放的久了可能会变味，最好不要存放时间太长了，影响桃子的美味！
桃子还是以常温保存为主。桃还是在常温下保存最能保持其香甜的味道。这时，桃中的果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的甜味。室温下存放的桃，最好在三天内吃完。常温保存要注意避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。
水蜜桃能不能空腹吃不能。
桃子的糖类丰富，空腹食用后容易消化排空肠胃，同时桃子的有机酸含量较多，能促进肠胃蠕动，空腹食用会使得肠胃不适，所以空腹不宜食用桃子。
桃子选择在两餐之间，饭后食用较好，晚上睡前最好不要吃桃子，以免胀气。
水蜜桃快速剥皮技巧1.把桃首先放入热水中，约二十秒钟即可。
2.从热水拿出桃后再迅速放入冰水中约三十秒钟。
3.从冰水中拿出后迅速拨掉皮即可。
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