如果不是因为对鸡蛋或者蛋白质过敏引起的皮肤过敏症状，是可以吃鸡蛋的，但是注意不要多吃。
皮肤过敏怎么吃鸡蛋好1、皮肤过敏患者在治疗期间需要清淡饮食，因此不要用辣椒等刺激性食物炒鸡蛋，尽量吃水煮、清蒸的鸡蛋，既营养，又不刺激。
2、皮肤过敏患者也不能多吃鸡蛋，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。建议每天吃鸡蛋在1个以内。
皮肤过敏不能吃什么食物1、容易引起过敏症状或加重湿疹的食物，例如鱼、虾、蟹、羊肉、鸡肉、花粉等。
2、能引起瘙痒或耗阴助阳的食物，如浓茶、咖啡、烟、葱、蒜、生姜、花椒等。
3、可致动血、动气、发湿的食物，例如芋头、牛肉、葱、韭菜、慈姑、胡椒、羊肉、芡实、竹笋等。
皮肤过敏吃什么食物好1、小麦、燕麦、荞麦、粟米、薏苡仁等食物，此类食物能健脾胃、清 热、除湿和提高机体免疫力，促进湿过敏的康复。
2、荤菜类如瘦猪肉、蛇肉、蛙肉、鹌鹑、鸽肉、龟肉等食物含有大量的优质蛋白质以及铁、铜、钙等元素，既能补充营养，又能改善状况。
3、蔬菜类可选食冬瓜、黄瓜、白菜、油菜、西红柿、茄子、丝瓜、金针菜、藕等含维生素C丰富、可改善微循环、调节皮肤功能且有清热利湿解毒功能的食物。
4、水果类如西瓜、荸荠、柿子、樱桃、葡萄、罗汉果等含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及胡萝卜素较丰富，并有清热除湿、解毒、梨小便之功。
如何预防皮肤过敏1、注意避免各种诱发皮肤过敏的因素，例如花粉、油漆、染料、汽油、塑料、洗洁精、碱粉等。
2、内衣宜采用棉制品，不穿尼龙化纤的内衣裤。瘙痒时，不要采用暴力搔抓、热水烫洗等不良行为。
3、精神紧张、过劳、失眠、情绪紧张等均可诱发湿疹或使原来的湿疹加重，因此，应避免精神紧张和过度劳累，适当参加一些体育运动，保持乐观情绪。
4、有时候化妆品中的成分会导致过敏，因此在尝试新的化妆品、护肤品时建议先小块涂抹做个过敏测试，无碍后再开始使用。
5、如果是季节性花粉过敏的，建议在换季前就开始吃药预防。
小贴士当皮肤过敏了，建议经常过敏的患者，一定要做一下过敏源筛查检测，查清楚到底是接触性的、食入性的还是吸入性的过敏原引起的过敏反应，以便从根本上解决问题。千万不要把过敏当成小毛病而忽略了检查和治疗，最终导致严重的后果。
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