没牙齿的老人吃营养又易咀嚼的食物是最好的。
这些食物不仅可以让老人轻松进食，又不会因为没牙嚼不动的原因让老人摄入的营养成分不够，造成营养不良的情况。
常见的有：肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。
富含铁质的食物没牙齿的老人要注意补充铁质。富含铁质的食物能够增加血液中的血红蛋白，改善老年人常见的贫血症状。
常见的有：菠菜、猪肝、海带、蛋黄、猪血等。
富含钙质的食物老年人钙质流失速度加快，更需要注意对钙质食物的补充。多吃富含钙质的食物能补充身体钙质，避免出现骨骼脱钙、骨质疏松等症状。出现牙齿掉光了的情况，本身就提示老年人对钙质的吸收率不高，更需要格外注意。
常见的有：牛奶、豆浆、排骨汤，服用一定数量的维生素D或鱼肝油等。
蛋白质丰富的食物老年人每天摄入一定数量的蛋白质。男性75克、女性65克为宜，注重选择那些利于咀嚼和消化的蛋白质品，如乳类、蛋类、肉汤、软鱼等，促进体内分解代谢，提高口腔支持组织的耐力。
饮食护理原则1.买台家用搅拌机，搅拌机堪称老人的“另一口好牙”，借助它可将肉类、豆类、水果、蔬菜等研碎，适合老人食用。
2.不贪多，老人因胃肠蠕动减缓，排空速率下降，所以以吃七八成饱为妥。
3.不图快，老人因牙不利，进食不能囫囵吞枣，只能细嚼慢咽，对消化吸收也好些。
4.不过热，老人饮食宜温不宜烫，因热食会损害口腔、食道和胃。有报导称，长期嗜烫食可致食道癌、胃癌等。
5.老人由于唾液腺萎缩，每日分泌量仅为年轻时的1/3，胃液只为1/5，故消化功能下降。应选择既营养又易消化的食物，如鸡肉，含高蛋白、脂肪分布均匀，不过要炖烂；鱼类肌纤维较短，肉质细嫩，少脂肪，消化率达98%，只是要当心鱼刺；肉类原则上以肉泥、肉丸为好；豆腐、牛奶、蛋糕尤适合老人食用。
6.改喝粥为吃软饭，不少老人有喝粥的习惯，其实粥会稀释消化酶而影响消化吸收，软饭更易消化。
老人牙齿掉光了怎么办茶水漱口老人牙齿掉光了一定要勤用茶水漱口，帮助及时清除部分牙齿间隙内的食物残渣，这样既大大减少了口腔中的细菌，也断绝了细菌产酸的粮草。
全口义齿修复老人牙齿掉光了的话，可以去医院口腔科进行全口的义齿修复。这样能够没牙齿的老人保持牙齿一定的咀嚼能力，更好地摄入食物保证营养。但是要注意义齿安装后需要多漱口，勤刷牙保持口腔洁净。
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