香蕉食用过量容易导致便秘。
香蕉中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质具有收敛性，会抑制肠胃蠕动，可以将粪便结成干硬粪便，从而导致便秘。
什么样的香蕉容易导致便秘未成熟的香蕉，外皮呈青色，鞣酸的含量是最多的，有股涩收敛的作用，有的人吃香蕉时没注意，吃了未成熟的香蕉，容易导致便秘现象加重。
吃什么香蕉不会便秘表皮有少量黑色斑点的香蕉，这种香蕉已经熟透了，里面含有丰富的膳食纤维，糖分，矿物质，维生素，有很好的润肠通便功效，适量食用会起到缓解便秘的作用。
便秘吃香蕉有用吗吃香蕉治便秘不但要看个人体质，也要讲究吃法。
中医一般把便秘分为四种，热秘、气秘、冷秘和虚秘。热秘是因为虚火上升(也就是平常说的上火)，气秘则缘于气息不畅。香蕉性寒，对于这两种便秘有缓解的功效，而患了后两种便秘的人，本身脾胃就比较虚寒，吃了香蕉有可能适得其反。
吃香蕉为什么能治便秘香蕉富含膳食纤维，具有润滑肠道的作用;再者香蕉富含钾离子，钾离子有促进胃肠道蠕动的作用，这样也就达到了通便的作用。
怎么吃香蕉治便秘吃香蕉对于胃肠平滑肌蠕动过缓引起的便秘和由于体虚失调的便秘都有作用，但是一定要注意科学地吃。首先要把握一个度，一天吃1到2根即可，可以当作零食在两餐之间吃，并不提倡空腹吃香蕉，形成习惯后可能对胃肠产生一些损害。另外，可以辅助其他食物一起吃，比如熬粥的时候加一点香蕉丁或蜂蜜，对缓解便秘有不错的效果。
