一般建议尿酸高患者少吃羊肉，因为每100克羊肉中含有嘌呤111.5毫克，属于中等嘌呤食物。一般建议尿酸高患者每日摄入嘌呤含量不超过300毫克，吃羊肉的话很容易超量摄入嘌呤，对尿酸高患者身体健康不利。
尿酸高但非常想吃羊肉怎么办如果尿酸高患者的痛风并不严重的话，并且血尿酸值控制的比较好，适当吃少量羊肉也是可以的。
建议一次食用羊肉的量不超过50克，每月控制在3次以内。并且做羊肉时要少油少盐，如果是做成汤的话尽量只吃肉不喝汤，因为食材中的嘌呤50%会溶解在汤里面。
在食用羊肉当天要严格控制从其他食物中摄入的嘌呤含量。
尿酸高患者大量吃羊肉的危害导致痛风尿酸高患者大量吃羊肉的话，由于摄入了过量的嘌呤，会引起体内尿酸含量增高，超出血尿酸饱和值时会析出尿酸盐晶体沉淀在身体部位，形成痛风石，导致痛风，引发关节肿大、发红、疼痛难耐。
加重肾脏负担人体内的尿酸2/3是通过肾脏进行排泄，食用过多羊肉后引起血尿酸值升高，还会加重肾脏的负担，使肾功能衰退，损伤肾脏，不利于身体健康。
尿酸高怎样补充蛋白质由于肉类、鱼类、豆制品等含有丰富蛋白质的食物是尿酸高患者禁食的，那么为了防止营养不良，尿酸高患者也需要补充蛋白质，一般建议通过食用牛奶、鸡蛋进行补充。
牛奶中不含有嘌呤。因为嘌呤实际上是核酸分子的组成部分，核酸是遗传物质，遗传物质一般存在于细胞核之中。牛奶是牛的乳腺细胞分泌的体液，里面没有细胞结构，没有细胞核，也就没有遗传物质，没有核酸，故没有嘌呤。
鸡蛋虽大，理论上它只是一个细胞，只有一个细胞核，一套遗传物质，很少的核酸，微量的嘌呤。
尿酸高如何降低1、多喝水。尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等。
2、尽量选择低嘌呤的食物，每日嘌呤摄取量不应超过300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、鸡蛋、牛奶、各种蔬菜水果等。
3、少吃或者不吃肉类、鱼类、海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物。建议专门记录各种常见的食物的嘌呤含量，克制自己吃它们的欲望。
4、避免摄入过多热量，热量摄入以维持理想体重为宜，肥胖或超重者应减少热量摄入，尽快降低体重。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯过后会大量降低，因此可以多吃凉拌菜，避免喝菜汤、火锅汤等含有高嘌呤的汤汁。
6、尿酸高患者还需要戒烟戒酒，烟酒都会引起尿酸增高。
7、定期到医院检查尿酸浓度，做到心中有数，控制尿酸高度。
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