生普洱和熟普洱都有减肥功效。
熟普洱经过发酵，在酶的作用下会产生一些新的营养物质，而且熟普洱中含有丰富的有益菌群，进入体内后不会对胃产生刺激，反而能在胃的表层形成附着膜，对胃产生保护作用，适宜在秋冬季减肥饮用;而生茶性凉，夏天减肥喝生茶好，喝熟茶容易上火。
普洱茶的减肥原理1.普洱茶中除了含有茶多酚，叶绿素，维生素C等成分外，在发酵过程中还会形成多种有益菌群，这些菌群可以减少小肠对糖分的摄取，提高酵素分解，从而有效分解腰腹部脂肪。
2.普洱茶中还含有咖啡因，能帮助增强身体的燃脂能力。
3.茶多酚能明显抑制胆固醇，甘油三酯含量的上升，并促进脂类化合物从粪便中排出，对防治肥胖有重要作用。
4.普洱中的叶绿素能阻碍胆固醇消化吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，所以普洱具有独特的降脂减肥作用。
普洱茶的适宜人群普洱生茶茶叶采摘下来后用自然的方式存放，未经过渥堆发酵处理，这类即普洱生茶，普洱生茶性凉，并且刺激性较大，茶味很涩，茶汤汤色较浅或黄绿，喝生茶可以清理肠道，可以降压，降脂，减肥，适宜年轻人群饮用。
普洱熟茶普洱茶经过渥堆发酵后，茶性变得温和，泡出来的茶水香味浓郁，喝起来让人感到柔顺无比，既可以起到减肥作用，又可以降压，降脂，养胃，更适宜老年人饮用。
普洱生茶和熟茶怎么区分看颜色生茶的颜色常呈黄绿或墨绿色，自然发酵的生茶随着发酵进行，茶梗变红或变紫，黄绿素会逐步消失。而生茶泡出的茶汤颜色呈透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随发酵程度加深，茶汤呈浓红色，并且表面还会有油气。
熟茶则是呈红褐色，或变成黑色，其颜色主要受渥堆发酵程度影响，生茶发酵时间长了，茶色会变成板栗色或红褐色，并且看上去很油亮。熟茶泡出来的茶汤呈板栗色或红褐色，如果发酵不充分，还会带点淡黄色。
闻气味普洱生茶闻起来，味道清香，而熟茶闻起来则是一种陈香味，如果是渥堆发酵没掌握好，或是受潮陈茶，还会散发出一点霉味。
辨口感普洱茶生茶的味道和绿茶的味道有些相似，味道较为苦涩;熟茶的味道则丝滑柔顺，喝起来感觉清甜爽口，而且回甘明显。
喝普洱茶减肥要注意什么不管是喝生普洱还是喝熟普洱，都要根据自身体质来选择，比如生茶就不适合贫血，肠胃不好的人群，以免胃受到刺激。
普洱茶最好淡饮，长期喝浓茶容易导致新陈代谢失调，减弱肠胃对铁质的吸收，导致贫血或者维生素B缺乏症。
空腹不宜喝普洱浓茶，容易冲淡胃酸，抑制胃液分泌，影响消化功能，甚至引起胃部不适，心悸，头晕眼花，心烦等不适。
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