酸奶和牛奶的区别并不大，只要和脱脂牛奶和脱脂酸奶就好。脱脂奶不含脂肪，就不会导致肥胖。
如果一定要区分的话，酸奶相对来说减肥功效要比牛奶好一些。
酸奶的减肥原理酸奶中含有大量活性乳酸菌，乳酸菌在消化道中不断发生有益反应，能有效调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动，减少腹胀，便秘现象，提高身体燃烧脂肪的能力，对于减肥有帮助。
酸奶的减肥喝法酸奶搭配草莓取8颗草莓洗净，捣烂，与100克脱脂酸奶充分搅拌均匀，放入微波炉内加热半分钟，加适量蜂蜜调味即可食用。草莓中含有多种营养成分，将草莓和酸奶搭配食用，可以降血脂，排毒，达到美容瘦身的效果。
酸奶搭配香蕉取香蕉一根，脱脂酸奶一袋，将香蕉去皮，切小块，和酸奶一起倒入榨汁机内搅打均匀即可。香蕉有很好的缓解便秘功效，和酸奶一起搭配食用，可以有效缓解便秘，如果在香蕉酸奶中再加适量冬瓜，还可以利水除湿，有一定的减肥效果。
喝酸奶减肥的注意事项酸奶含酸，空腹饮用容易刺激肠胃，所以一般最好在饭后饮用，这样才能更好的促进肠道蠕动，清理肠胃。
酸奶本来也含有一定的热量，如果喝的多，同样会引起肥胖，所以喝酸奶减肥的话，一定要选择脱脂酸奶，虽然它的味道远不如全脂酸奶味道香醇，但是热量低，不会引起肥胖。
酸奶一天喝1-2杯就够了，大量的喝酸奶更容易造成体重增加。
牛奶的减肥原理牛奶中含有酪蛋白，是帮助肌肉合成的一种蛋白质，所含的钙可以抑制钙三醇释放，降低脂肪，乳清蛋白质在促进肌肉构建过程中可以将脂肪消耗掉，有利于控制体重和脂肪，所以喝牛奶可以起到一定的减肥作用。
牛奶减肥的喝法牛奶搭配花生取600克花生去皮，放入沸水中煮烂，待花生熟软时加入白糖搅拌均匀，放凉后倒入脱脂牛奶和蜂蜜即可饮用。花生中含有多种纤维素，不但能起到饱腹作用，还能帮助清除体内的废弃物，与牛奶同饮能起到控制体重的效果。
牛奶搭配木瓜取脱脂牛奶200克，木瓜100克，将木瓜去皮去籽，和牛奶一同放入榨汁中，加适量冰块搅打成汁即可饮用。木瓜中所含的木瓜酵素能帮助分解糖类和蛋白质，加速脂肪分解，将多余的脂肪排出体外，从而达到减肥的效果，和脱脂奶一同搭配食用，效果更佳。
喝牛奶减肥的注意事项喝牛奶减肥应该选用脱脂牛奶，既能补充钙质，又能保证脂肪摄入，达到减肥的效果。
牛奶一天喝800ml-1000ml就够了，牛奶含有大量的水分，饮用过多容易导致脱水，而且脱脂牛奶虽然含脂肪量不多，但是还是还有蛋白质，糖类，钙，磷等成分，过多饮用，引发消化不良，腹泻等问题。
牛奶在早餐后1-2小时喝，有利于机体消化利用;睡前半小时喝热牛奶，既能补充营养，又能满足人体对钙质的需求，使血钙维持平衡，防止骨质疏松症发生。而且牛奶中L-色氨酸和微量吗啡类物质还能促进睡眠。保持良好的睡眠也是有助于帮助排毒减肥的。
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