视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
老公必煲的几款月子汤 坐月子喝什么汤好
2023-07-12 00:08:04 责编:小OO
文档
桂圆莲子木耳乌鸡汤

原料:乌骨鸡500克,黑木耳5朵,莲子4克,桂圆肉5-8颗,姜25克。

调料:盐1点点。

做法

1、乌鸡洗净去除鸡屁股,莲子浸泡在水中,泡软后去除莲子芯,黑木耳冲洗干净后浸泡在水中泡发后撕小块,桂圆肉洗净,姜切片备用。

2、锅中倒入水,把鸡放入水中,大火煮开后撇去浮沫。

3、加入用黑芝麻油煸好的姜片,莲子,黑木耳,桂圆,大火煮开后调成中小火煲一个半小时左右。

4、把汤盛到碗中,加一点点盐食用即可。

煲汤小贴士:

1、这道乌鸡汤可以整只炖,也可以把乌鸡剁成块之后再炖,但是撇沫这个步骤不要少。

2、姜片最好用黑芝麻油提前煸炒到金黄,那样滋补的效果才更好。煸姜的方法是:热锅倒入大约15ml的黑芝麻油,放入姜片,中小火煸炒到姜片表面皱起,颜色变金黄就可以了,注意不要煸到焦黑。

3、这道汤因为加了桂圆,所以味道有点甜丝丝的,出锅后只加一点盐甚至不加都会很好喝,月子里吃盐尽量要少一点儿。

猪蹄炖黄豆

材料:猪蹄300克,黄豆200克。

调料:盐、料酒、姜片、葱花各适量。

猪蹄炖黄豆的做法

1、黄豆提前浸泡1小时。

2、猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,放入锅中,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫。

3、倒入料酒,放入黄豆,加盖,用小火焖煮,至半酥时,加盐,再煮1小时。

4、出锅时撒上葱花即可。

此汤功效:此汤具有下奶的功效,尤其适用于剖腹产后产妇催乳。

营养提示:猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比较低,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分,其具有壮腰补膝和通乳之功效;黄豆中所含的卵磷脂乃大脑细胞重要的组成成分,常吃黄豆对增加和改善大脑功能有重要的效能。

煲汤小贴士:临睡前不宜吃猪蹄汤。

桂圆养血汤

原料:桂圆肉30克,鸡蛋1个

调料:红糖35克

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,搅散。

2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入桂圆肉,搅拌一下。

3、盖上盖,用小火煮约20分钟,至桂圆肉熟。

4、揭盖,加入红糖,搅拌均匀。

5、倒入鸡蛋,边倒边搅拌。

6、继续煮约1分钟,至汤入味。

7、关火后盛出煮好的汤,装在碗中即可。

产妇鲫鱼汤

主料:鲫鱼500克

辅料:香葱40克,生姜20克,油菜籽油100克。

做法

1、先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。

2、倒入菜籽油烧热。

3、把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄。

4、加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟

5、最后加入适量盐和香葱段,两分钟就可以了

小贴士

怕炸鱼粘锅的话,可以在油热后加点点盐在油中炝一下锅即可

下载本文
显示全文
专题