1、冲泡方法：以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
2、功效：醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，抗衰老。中医说绿茶性寒，能够去火、生津止渴。
3、适宜人群：油腻食品食用过多者，高血压，小便不利，发热口渴。
决明子茶1、冲泡方法：将单味炒决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色，可在决明子中加入少许野菊花。
2、功效：清肝明目、润肠通便。
3、适宜人群：眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火。
银花栀子茶1、冲泡方法：金银花、栀子各3克泡茶。
2、功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、清肝泻火。
3、适宜人群：有痘痘问题、浅眠、上火症状的人。
茅根荸荠茶1、冲泡方法：将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。
2、功效：清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
3、功效：对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
菊花薄荷茶1、冲泡方法：将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用。
2、功效：清热解毒，清肝明目。
3、适宜人群：目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火”症状的人
莲子心茶1、冲泡方法：用莲子心5—10克泡水喝。
2、功效：清心去热、涩精、止血、止渴。
3、适宜人群：舌头发红，感觉有点疼，失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症状的人。
金银花蜂蜜茶1、冲泡方法：取金银花30克，蜂蜜15克，水适量。将金银花洗净后放入锅中，加水大火煮沸，转小火熬制10分钟后关火；滤出金银花渣，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后即可饮用。
2、功效：宣散风热，清解血毒。
3、适宜人群：用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等上火症，均效果显着。
罗汉果茶1、冲泡方法：将2—3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡，加入适量冰糖或蜂蜜后饮用。
2、功效：清热润肺，滑肠通便。
3、适宜人群：对牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等上火症状的人很有效。
苦丁茶1、冲泡方法：取3克苦丁茶，用150ml沸水泡5分钟即可。
2、功效：中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。
3、适宜人群：经常上火、口干、便秘者；患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。
胖大海茶1、冲泡方法：取胖大海3枚，用开水冲泡，代茶饮即可。
2、功效：生津止渴，利咽开音。
3、适宜人群：声音嘶哑、咽部干燥、红肿疼痛等上火症状的人。
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