榴莲中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱，如果吃了榴莲后喝酒，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。
不吃海鲜海鲜中含有少量的嘌呤醇，会引发急性痛风，而酒精有活血的作用，会使患上痛风的概率增加，所以，要注意喝酒时不吃海鲜。
不吃凉粉凉粉中含有明矾，有减慢胃肠蠕动的作用，饮酒过程中食用了凉粉后，所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害，一起食用会加重肝脏负担。
不喝咖啡如果酒后喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，加快血液循环，增加心血管负担，对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身。专家提示，在饮用白酒30－60分钟内，饮用葡萄酒1－3小时内，人体中游离的酒精含量会达到最大值，在此期间不要喝咖啡。
不喝碳酸饮料当酒和碳酸饮料在人体内融合时，会使酒精很快分布到全身，并且产生少量的二氧化碳，它会增加胃酸排泄并影响消化酶的发生，有可能形成胃和十二指肠溃疡、出血。
不喝胡萝卜汁胡萝卜和酒不能在短时间内同时食用，应该至少相隔三小时以上。因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，β胡萝卜素会跟酒精在肝脏中产生毒素，对肝有害。
喝醉了吃什么解酒酸奶酸奶是最好的解酒秘方，不仅能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，由于酸奶中钙含量丰富，因此更能缓解酒后的烦躁症。
小米粥喝酒后，最伤的还是脾胃，而小米最主要的功效，就是补脾胃。
芹菜汁芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
蜂蜜水蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
香蕉酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
西红柿汁西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
新鲜葡萄新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的，同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
会喝酒，更要懂解酒。学会降低酒精对身体的伤害，减轻喝酒后的不适与症状。让我们一起正确饮酒，健康生活！
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