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喝酒不宜吃这些菜 喝酒不能吃什么
2023-07-12 00:44:19 责编:小OO
文档
柿子

柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。

红薯

饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。

胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。

凉粉

凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

海鲜

啤酒和海鲜一起吃会怎么样?长期吃海鲜啤酒轻则高尿酸血症,再严重就是痛风,更严重的还会引发肾衰竭!

而且非常值得警惕的是,四年前我们的痛风患病率已经达到了1.14%,而且正在逐年上升。青岛的痛风发病率约为2%,每100个人中就有2个人痛风,这个患病率太惊人了。青岛是出名的啤酒海鲜城市,所以可想而知,痛风与海鲜啤酒的关系是多么直接。

专家提醒,即使不经常吃海鲜和啤酒一起搭配,那些有长期喝酒习惯的人痛风的患病率也是大大升高,有些是处于无症状的高尿酸血症阶段,有些是已经出现了痛风在症状。

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