牛油果汁的营养成分丰富，容易受到微生物的污染，所以在常温下的保存时间时间很短，一般最多在常温下存放2小时。
低温1.冰箱冷藏:低温可以抑制微生物的生长及繁殖，从而延长牛油果汁的保存时间，但是将牛油果放冰箱冷藏保存的时间也不宜过长，一般以6小时内为宜。
2.冰箱冷冻：冷冻室内的温度更低，将牛油果汁密封后放入冷冻室内保存可以存放1周左右的时间，但是再将牛油果汁拿出来解冻后，食用口感及营养价值会有所降低。
牛油果汁隔夜能吃吗能喝的情况将牛油果密封好后，放入冰箱冷冻室内存放，冷冻一个晚上后，再拿出来解冻，是可以继续是的，不过口感和营养稍差。
不能喝的情况牛油果汁的营养丰富，在常温下或者是冷藏室内，放置了一个晚上后，会滋生大量的细菌，喝了之后可能会出现拉肚子的情况，所以这样的牛油果汁不建议继续食用。
喝了隔夜的牛油果汁怎么办牛油果偏寒性，食用后可能使体内的寒气增加，所以喝了隔夜的牛油果汁后，建议多喝点温热水，来加快牛油果汁在体内的消化速度，而且多喝温水还有一定的暖胃作用,然后再好好的休息一下，就可以了。
牛油果汁什么时候喝最好饭前1小时牛油果汁中营养丰富，在饭前一小时喝牛油果汁不仅可以最大程度的吸收营养，而且还可以增加饱腹感，可减少主食的摄入，保持身材。
饭后2小时牛油果汁的水分含量及膳食纤维含量丰富，所以在饭后2小时食用，可以帮助食物在体内的消化及吸收，还有预防便秘以及改善便秘的作用。
小贴士牛油果中的营养成分丰富，所以一般以食用现切鲜榨的果汁最好，而且一次性也不要过多食用牛油果，一天以半个牛油果为宜。
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