胰头癌除致梗阻性黄疸外亦常致胆囊肿大，可在右上腹清楚扪及，梗阻性黄疽伴胆囊肿大常提示壶腹周围肿瘤，晚期胰腺癌者可出现上腹固定的肿块。
上腹部不适及隐痛是胰腺癌最常见的首发症状。肿瘤常致胰管或胆管梗阻，尽管尚未引起黄疸但胆汁排泄不畅，胆道内压力升高胆管及胆囊均有不同程度的扩张，胰腺癌患者可觉腹部不适及隐痛。以往强调胰头癌的典型症状是无痛性黄疽，实际上无痛性黄疽作为首发症状仅出现10%~30%的患者，腹痛在胰头癌患者还是很常见的症状，至于胰体尾部癌腹痛发生搴更高，且可由于累及腹腔神经丛而呈显著的上腹痛和腰背痛，这种症状的出现常提示病变已进入晚期。
梗阻性黄疸是胰头癌的突出表现。肿瘤部位若靠近壶腹周围黄疸可较早，出现黄疽常呈持续，且进行性加深，大便色泽变淡，甚至呈陶土色，皮肤黄染呈棕色或古铜色，有皮肤瘙痒症。
食欲减退和消瘦也是胰腺癌的常见表现。肿瘤常使胰液及胆汁排泄受阻，因此影响患者食欲且有消化吸收不良，致体重明显减轻。
便秘是胰腺癌的早期症状中比较明显的。要密切注意大便。如果每天大便稀软，不超过三次，你应当放心。但是如果出现便秘，这是相当危险的;因为胰腺管堵塞了，突发剧烈疼痛之后，胰腺会发生自溶现像，病人就会发生猝死。
胰腺癌的高发人群身体不适型年龄大于 40 岁，上腹部非特异性不适。
疾病突发型突发糖尿病患者，特别是不典型糖尿病，年龄在 60 岁以上，缺少宗族史，无肥壮，很快构成胰岛素抵抗者。 40%的胰腺癌患者在确诊时伴有糖尿病。
遗传与慢性病型患有宗族性腺瘤性息肉病者、具有胰腺癌宗族史者、缓慢胰腺炎患者。
术后型良性病变行远端胃大部切除者，特别是术后 20 年以上的人群。
不良习惯型胰腺癌的高危要素有吸烟、酗酒，以及长时间触摸有害化学物质等。
如果能够对胰腺癌做到早发现、早治疗，那么会极大程度的减轻这种病魔对于人们健康的危害。尤其是有胰腺癌早期症状，以及处于高发人群中的人，一定要提高警惕!
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