四物汤是补血汤，且见效快，肝主生发，养好了肝才能健康，肝藏血，养肝必补血。

组方：熟地18g、当归18g、白芍15g、川芎9g

功效：补血活血，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

方解：当归可以减轻妇女经前疼痛、腹胀，对缓解抑郁情绪也有帮助；熟地含有甘露醇、维生素A等成分，能使当归补血活血疗效得到增强；川芎可活血祛风，还富含维生素E；白芍能增强细胞免疫，充盈气血。

制法：不仅可以单纯地煎水服用，还可以用来炖鱼、炖肉煲汤。

1、排骨洗净斩块，汆水捞起;

2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净，放入过滤纱袋中;

3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

可以对付很多老年人的疾病，如肾虚、耳鸣、脱发等。现在市面上有六味地黄丸卖，六味地黄汤在家就可以熬制，很简单。

组方：熟地15克，山茱萸肉12克，山药12克，丹皮10克，泽泻10克，茯苓10克。

功效：滋阴补肾，可治疗肾阴不足所引起的虚火牙痛、牙齿松动及口舌生疮。

方解：用熟地黄滋阴补肾益精髓而生血；山茱萸温补肝肾、收涩精气；山药健脾兼调理遗精、遗尿，是本方三补。丹皮凉血清热而泻肝肾之火；泽泻、茯苓利水渗湿，是本方三泻。

制法：上药加水适量共煎，去渣取汁。

服法：每天1剂，分两次服。

现代人生活压力大，难免气虚。补气第一方是四君子汤，因四味药材均属于平、温药材，不燥热，补性平和，品性中正，不偏不倚。四君子汤男女老少都适用，不过5岁以下的小孩就不建议服用。

组方：党参9g、白术9g、茯苓9g、甘草6g

功效：益气健脾、补益脾胃之气，是补气基础方。

方解：党参大补元气，健脾养胃；白术，健脾、燥湿，以助运化；茯苓渗湿健脾，苓术合用，促进健脾除湿和运化之力的增强；使甘草，甘温，能调诸药，让它们共同发挥补气健脾的效果。

制法：不仅可以单纯地煎水服用，还可以和排骨一起煲汤。

1、党参、白术、茯苓、甘草、生姜、红枣全部材料略洗一下，倒入砂锅里，加清水浸泡20分钟。

2、大火煮开后转小火熬30分钟。

服法：一天2-3次。

组方：鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

功效：去火、降燥、润肺、止咳。

方解：梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，滋阴润肺，通便清火，是女性佳饮。

制法：

1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。

4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

千寒易去一湿难除，俗话说：“湿气在，百病害，湿气除，百病无”，中医认为，湿气是引发许多疾病的关键，甚至还会恶化疾病。

组方：鸡内金3g、人参10g、赤小豆15g、薏米15g、白扁豆10g、茯苓10g、桔梗6g、砂仁6g、山药15g、莲子10g、甘草6g

功效：湿气，痰多，头脸油腻，水肿肥胖。

方解：人参：解决气虚的问题；鸡内金：本草纲目说鸡之脾胃，运化水谷精微之所，而尤能祛湿，主要解决脾虚，胃弱；砂仁：化湿开胃，温脾止泻，解决脾虚胃弱；桔梗：宣肺，利咽，祛痰。解决肺弱，胸口闷的问题；山药，莲子：滋阴补肾；红豆，薏米，茯苓，白扁豆：利水渗湿；甘草：调和诸药。

制法：

1、将所有药材洗后就开煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。

2、在煮好前20分钟放入冰糖持续熬煮至冰糖消融即可关火。

组方：酸枣仁(炒)15g，甘草3g，知母、茯苓、川芎各6g。

功效：养血安神，清热除烦。主治肝血不足，虚热内扰，虚烦失眠，心悸不安等症。

方解：酸枣仁性平，味甘、酸，能补血养肝，益心安神，敛汗；川芎，性温，味辛，既能活血又能行气，能调血疏肝；知母，性寒，味苦，质润，能清热降火，滋阴除烦；茯苓，性平，甘淡无味，能宁心安神；甘草清热，调和诸药。诸药相配，滋阴养血，清热降火，调血疏肝，安神除烦，以治疗肝血不足，虚热内扰，肝阳上旋而致虚烦不得眠等症。

制法：把药放入冷水中浸泡1小时，然后放砂锅中加水淹没草药高出2-3cm 大火煮开，中小火煮20-25分钟。分3次温服。

组方：木香、枳壳、槟榔、乌药

功效：破滞降逆，补气扶正，对肠胃疾病很有效。

方解：木香行气止痛、健脾消食；枳壳理气宽中、行滞消胀；乌药顺气畅中、散寒止痛；槟榔导滞、杀虫、利水，四药合用可理气调血、疏通经络、调和脏腑，从而恢复消化系统正常功能，完全符合 “气上宜降之，气逆宜顺之” 的中医理论。并且由于是纯中药、见效快，对于治疗儿童肠胃疾病、中老年人消化功能紊乱有较好疗效。

制法：四味药物先磨浓汁再和水煎服。

组方：半夏(汤洗七次)5两、橘红5两、白茯苓3两、甘草(炙)1两半。

功效：燥湿健脾、化痰止咳、理气和中。

方解：半夏燥湿化痰、降逆止呕和胃;橘红理气燥湿、化痰和胃;茯苓渗湿健脾化痰;生姜降逆止呕化饮，并助半夏、橘红化痰和胃，且能制半夏之毒性;而炙甘草补中益气、润肺止咳，调和诸药;乌梅味酸，收敛肺气，和甘草酸甘化阴，以防半夏、橘红、茯苓辛燥渗利之性耗伤气阴。

制法：以上组方药材，加生姜3克，乌梅1枚，用水煎服。

组方：葛根30g、麻黄6g、桂枝6g、炙甘草6g、白芍6g、大枣3个(掰开)、生姜3片

功效：发汗解毒，升津舒筋。

方解：葛根升津液，濡筋脉为君；麻黄、桂枝疏散风寒，发汗解表为臣；芍药、甘草生津养液，缓急止痛为佐；生姜、大枣调和脾胃，鼓舞脾胃生发之气为使。诸药合用，共奏发汗解表，升津舒筋之功。

制法：上七味，以水1升，先煮麻黄、葛根，减至800毫升，去上沫，纳诸药，再煮取300毫升，去滓，每次温服150毫升，覆取微似汗。

组方：当归20克、生姜45克、羊肉500克

功效：驱寒温中补气血，关节炎患者、贫血的人都适用。

方解：当归，可以直接补血。生姜，可以温胃散寒，恢复脾胃功能。羊肉，温中补虚，老少皆宜。

制法：

1、羊肉洗净后入锅急火烧开后，立即捞出，洗清血沫。切块备用。

2、生姜切薄片，当归洗净后用纱布捆好，一齐放入砂锅中。

3、加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。

4、取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。