羊肉和狗肉都具有温补身体的作用，所以无法笼统的说冬天吃羊肉好还是狗肉好。

羊肉中主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等营养成分，有补气滋阴，暖中补虚、护阳气、养精气、补虚劳不足、冬季暖身、暖胃开胃的作用，适合胃寒、肾虚阳衰、骨质疏松、腰膝酸软等患者食用。

狗肉中含有脂肪、蛋白质、水、烟酸、核黄素、维生素C以及钙、铁、磷、钾、钠等营养元素，有理气利水、温肾助阳、补中益气、强身健体、改善性功能的作用，适合畏寒怕冷、腰膝冷痛、小便清长、阳痿遗精、性欲减退、腹部冷痛、肾虚耳聋、身体浮肿等患者食用。

羊肉性温、味甘，归脾、肾经，而且还含有微量性激素，从而具有一定的补肾壮阳的作用，对肾虚者、性欲减退者尤其适合。

羊肉加中药当归、红糖、生姜一起炖食，有补虚疗损，对腰膝酸软、肢体不温、眩晕短气有很好的食疗作用，有温补虚劳不足的作用。

羊肉性温，有温中散寒的作用，有助于寒冷季节暖身。畏寒怕冷的人食用羊肉可以增强人体的免疫力，提高机体的御寒能力。

羊肉性温，有补心胃，对于胃寒的女性来说，有一定的暖胃作用，同时还可以改善食欲不振的情况。

中医认为，狗肉性味甘、咸、温，入脾、胃、肾经，有温补脾胃，补肾助阳之功，适合肾虚者食用。

狗肉能滋补血气、暖胃祛寒，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

狗肉性温，有温补身体之效，可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等，在冬天食用，可使老年人增强抗寒能力。

狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果，在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，非常有效。

狗肉中含有丰富的蛋白质，特别是含量最多的球蛋白，这种蛋白质可以增强人的机体抗病力。

1.不宜过多食用。羊肉性温，有温热身体的作用，一次性过多食用容易引起身体上火，造成体内燥热、大便干结、流鼻血等身体不适的症状，每次推荐摄入量为50克左右。

2.羊肉不宜与鞣酸含量丰富的食物一起食用。羊肉中的蛋白质与鞣酸一起结合，容易生成沉淀物，在体内难以溶解消化，进而减慢肠道的蠕动，使大便水分减少，造成大便干结，出现便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有：石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。

3.羊肉不宜与热性食物同食。羊肉与热性食物一起食用容易引起身体发热、上火，而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。常见的热性食物有：香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、荔枝、龙眼、桃子、大枣等。

4.羊肉不宜与食醋同食。羊肉有壮阳补气的作用，而醋有一定的收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。

5.经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉，以免加重身体的病症，影响病情的恢复。

1.患非虚寒病的人不宜吃狗肉。狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

2.脑血管疾病、高血压患者不宜食用狗肉。狗肉中的蛋白质含量较高，而高血压患者应动物性蛋白质的摄入，而且狗肉还有可能会使血压升高，所以不宜还有狗肉。

3.吃完狗肉不宜喝茶。狗肉中的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合，在体内生成难以溶解的物质，影响食物在体内的消化。

4.未熟的狗肉不宜食用。未熟透的狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体，这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

5.疯狗肉切记不能吃。疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。

对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

6.毒死的狗肉不宜食用。肉表面苍白无血色，没有明显的土腥味，这样的狗肉多半是被毒死的，不宜食用。一般选择肉质颜色为暗红色、有土腥味的为宜。

7.吃狗肉不能大蒜。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。