鼻炎患者不能食用辣椒。辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾，辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。但辣椒属于辛辣刺激性食物，过量食用对鼻炎患者的炎症有刺激性，并且还带有火气，对炎症的愈合很不利，因此，鼻炎患者不能食用辣椒。
食用方法
辣椒可炒食、可油炸，但油炸食品热量较高，一般不建议油炸食用，一般作为烹饪食物的配菜使用。但注意患有前置胎盘、妊高症、上火便秘、痔疮、胃肠道疾病等患者则不能食用辣椒。
饮食建议
鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原，如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外，鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项：
1、忌食易上火食物，如辣椒、韭菜等辛辣的食物；
2、忌食容易产生气体食物，如地瓜等；
3、忌食刺激性食物，如烟、酒，或者腌制品等；
4、忌食酸味过重食物。吃太酸的食物，会直接刺激鼻子，对鼻炎康复不利；
5、忌食易引起过敏食物，如一些海鲜、牛奶、鸡蛋等；
6、建议多吃一些营养丰富的食物，可及时补充营养，增强身体免疫力及抗病能力。
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