鼻疾病患者不能食用糖蒜。糖蒜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素以及硒和锗等微量元素。鼻疾病患者应忌吃辛辣刺激性食物，因为辛辣食品辛散助热，可使内热加重，加重鼻腔炎症等症状。而糖蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，故鼻疾病患者平时不能食用。
食用方法
糖蒜可直接食用，每日可随正餐食用，但不要空腹食用，易刺激肠胃。糖蒜可以和莴笋一起食用，对血压有辅助调节作用。
饮食建议
鼻疾病包括外鼻﹑鼻前庭﹑鼻腔和鼻窦的疾病，可分为感染﹑出血﹑变态反应﹑肿瘤﹑外伤﹑异物﹑先天性畸形和结构异常等。疾病类型不同，其治疗也有所差差异。但该类患者饮食原则基本上无较大差异，具体如下：
1、宜食富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，以助消炎和保持鼻部微血管的健康；
2、禁食辛辣刺激性食物，如葱、姜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等，以免加重病情；
3、少吃油腻肥厚之物，如肥肉、动物内脏等，烹调方法应以炖煮为主，少煎炸；
4、戒除烟酒，勿暴饮暴食；
5、少吃海鲜、鸡蛋和牛奶等易诱发过敏的食物，如已明确某些食物引起过敏，则需禁食。
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