鼻出血可以适量吃藕。藕富含蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、维生素C以及氧化酶等成分，能为人体提供多种营养物质。另外，藕含铁量较高，对缺铁性贫血的患者有利，其中含有的丰富维生素K具有收缩血管和止血的作用，对于流鼻血、吐血、尿血、便血的人非常适合。因此，鼻出血可以适量吃藕。
食用方法
藕可蒸、可煮、可炒食，不宜空腹食用。因莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
饮食建议
鼻出血俗称流鼻血，是因生理因素、外伤和疾病引起的鼻腔毛细血管破裂，从而导致的出血症状，可由鼻部疾病引起，也可由全身疾病所致。鼻出血多为单侧，少数情况下可出现双侧鼻出血。出血量多少不一，轻者仅为涕中带血，重者可引起失血性休克，反复鼻出血可导致贫血。鼻出血的饮食原则如下：
1、多食用富含维生素，如番茄、芹菜、萝卜、莲藕等，适当食用富含锌的食物，也可预防鼻出血；
2、多食用去火润燥的食物，如雪梨、荸荠、枇杷、西瓜等，少食用易上火的煎炸食品；
3、忌吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、桂皮、八角等；
4、忌滋补的食物，如党参、人参等，若长期鼻出血可适当食用补血的食品，如红枣。
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