消去反应又称脱去反应或是消除反应，是指一种有机化合物分子和其他物质反应，失去部分原子或官能基的有机反应。消除反应发生后，生成反应的分子会产生多键，为不饱和有机化合物。消除反应可使反应物分子失去两个基团或原子，从而提高其不饱和度。取代反应，是指有机化合物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的消除反应可使反应物分子失去两个基团或原子，从而提高其不饱和度。取代反应，是指有机化合物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原子团所替代的反应。取代反应可分为亲核取代、亲电取代和均裂取代四类。如果取代反应发生在分子内各基团之间，称为分子内取代。有些取代反应中又同时发生分子重排。
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