橘子与椪柑的区别：椪柑个头大，果形球形，皮色橙黄色，皮质粗厚，皮面凹凸不平，瓣与皮相对桔子而言不易剥开，但仍很轻松剥离，果心较实紧密，桔络较多，果汁多桔核白色；橘子个头小，果形扁形，皮色朱红色，皮质细薄，皮面平滑且无坚硬感，瓣与皮相对容易剥离，果心疏松空心，桔络较少，果汁较少，桔核尖而细。
橘子原产地中国，数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚，橘子在荷兰、德国都还被称为中国苹果。中国是橘子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙，公元1665年才传入美国。
橙子的栽培历史悠久，以其果皮含有芳香气味，古人用它作薰香代品。湖南沙市郊马王堆出土的西汉古墓文物中有本属植物的种子。据考证认为是香橙的种子较粗大且略有棱角，色泽已变灰黑认为当时是用作薰香料陪葬并保存尸体完整的材料之一。那些种子与其他同类的物品放置在棺穴的西边，而食物类则放置于东边。
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