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椰奶芋圆简单做法
2022-04-03 04:36:22 责编:小OO
文档


1、食材:木薯淀粉150g,土豆淀粉100g,南瓜300g,紫薯300g,山药300g,椰奶一罐,炼乳适量,芦荟一罐。

2、准备好木薯淀粉和土豆淀粉,蔬菜,椰奶,芦荟,炼乳准备好。

3、把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。

4、南瓜,紫薯,山药去皮切块。

5、入蒸锅中大火蒸制。

6、把芦荟取出冲洗干净备用。

7、奶锅中加入适量的清水,放入薄荷煮上5分钟。

8、捞出薄荷不要。

9、加入芦荟,加入炼乳,加入椰奶搅拌均匀关火,可放入冰箱冷藏备用。

10、蒸好的南瓜取出压碎。

11、和木薯淀粉,土豆淀粉混合搅拌。

12、揉成光滑的面团。

13、山药,紫薯同上一样,揉成光滑的面团。

14、三种面团搓条。

15、然后切成小块。

16、锅中水烧开放入芋圆煮熟。

17、然后赶紧过凉水冲透。

18、把芋圆放入白糖水中浸泡。

19、吃的时候,杯中加入冰镇过的椰奶,再舀入一勺芋圆即可。

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