1、豆腐皮2张、猪肉1块、蒜2瓣、植物油1勺、六月鲜8克轻盐原汁酱油2勺、食用盐少许。
2、豆腐皮，先用清水将豆腐皮清洗干净，控干水切成小条，装盘备用，猪肉洗净切成薄片即可。
3、起锅热油，下蒜末爆香。
4、下猪肉，简单炒匀。
5、加入一勺轻盐原汁酱油，翻炒均匀。
6、倒入豆腐皮，再加入少许热水。
7、接着加入一勺轻盐原汁酱油，中大火炒熟，最后加入少许盐调味即可。
