1、外形。古树茶的叶子相对于台地茶壮硕，叶面质感明显，叶脉清晰。
2、香气。古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。台地茶则飘扬而短暂。
3、口感。古树茶会带来丰富的口感，茶汤的细腻度和醇厚度较高。
4、台地茶感觉口味单薄，且有时候味会杂些，有的虽入口感到霸气，但是也苦涩。
