光饼的简体是：光饼。
光饼的拼音是：guāng bǐng。注音是：ㄍㄨㄤㄅ一ㄥˇ。结构是：光(上下结构)饼(左右结构)。
光饼的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看光饼详细内容】
一种中间有孔的饼。光饼[guāngbǐng]⒈一种中间有孔的饼。
二、引证解释
⒈一种中间有孔的饼。引清施鸿保《闽杂记·花饼》：“光饼，戚南塘平倭寇时，製以备军行路食者。后人因其名继光，遂以称之。今闽中各处皆有，大如番钱，中开一孔，可以绳贯。”清沉涛《瑟榭丛谈》卷下：“吾乡乍浦市中卖饼家有光饼一种，中为孔穿如钱较大，贯以纱线，可负而行。”
三、网络解释
光饼中国福建省传统特色小吃，主要分布于闽北地区南平市的松溪县、浦城县、建阳市、建瓯市、顺昌县；闽东地区福州市、宁德市；闽西地区三明市尤溪县(梅仙镇)。
四、辞典修订版
明朝戚继光平倭寇，行军时所制的乾粮。大如钱，中有孔，可以贯绳，后人称为「光饼」。也称为「图烧饼」。
五、关于光饼的成语
六、关于光饼的诗句
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