卷饼的结构是：卷(上下结构)饼(左右结构)。
卷饼的拼音是：juǎn bǐng。注音是：ㄐㄨㄢˇㄅ一ㄥˇ。基础解释是：有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。引证解释是：⒈古代称发面饼。网络解释是：卷饼卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美，营养丰富。7、英语是：turnover、gyro。8、其他释义是：1.有馅或无馅的一种圆筒形多层饼，如：火腿卷饼。
卷饼的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看卷饼详细内容】
卷饼juǎnbǐng。(1)有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。卷饼[juǎnbǐng]⒈有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。例火腿卷饼。英roll-up;
二、基础解释
有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。
三、引证解释
⒈古代称发面饼。
四、网络解释
卷饼卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美，营养丰富。
五、关于卷饼的诗句
六、关于卷饼的英语
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