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猪排的做法和腌制法
2023-05-09 17:00:09 责编:小OO
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猪排是一道常见的美食，制作方法多样，其中烤制和煎炸是常见的做法。首先，选择优质的猪肉，切成适当的大小，然后根据个人口味调配腌料。一种简单的腌制方法是将猪排放入腌料中，腌制时间可根据口感需求决定，一般30分钟至数小时。腌制完成后，可以直接烤或煎至金黄色或熟透。关键是掌握好火候，避免过度烤制或煎炸导致肉质干燥。最后，将烤制或煎炸好的猪排搭配蔬菜或酱汁享用。

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